Vivemos hoje uma situação de estresse constante que está levando muitas pessoas à depressão.
A mídia oferece múltiplas informações sobre alimentação, ou melhor, sobre pratos deliciosos, os mais variados possíveis. Em contrapartida a mesma mídia apresenta o culto ao corpo magro e sarado, com uma infinidade de métodos para emagrecer e de aparelhos que prometem diminuir medidas de forma mágicas.
Assim, os meios de comunicação bombardeiam as pessoas com temas de nutrição, alimentação, reeducação alimentar, dietas emagrecedoras, gastronomia, culinária, fast food, alimentos funcionais, dietas preventivas e curativas, alimentos transgênicos e orgânicos, etc.
As contradições são constantes, gerando grandes conflitos na cabeça das pessoas. É lógico que a emoção do prazer vence a vontade de ser magro e saudável. As emoções da raiva, da tristeza e da alegria (com festas e confraternizações) também favorecem o caminho para a obesidade.
Como escolher o que é correto e saudável entre tantas emoções? Acontece também que não se tem tanto tempo para parar e pensar no que é bom para a saúde. Vive-se e come-se como pode, sem critérios inteligentes.
O caminho da emoção é muito mais cômodo e fácil do que o caminho da razão, do pensamento, abrigado no córtex cerebral e o grande diferencial entre ser humano e os animais.
Pensar associando necessidades, prazer e razão exigem atitudes definidas, maduras e um pouco mais de tempo. Não se acha tempo nem razão para fazer o certo, mas depois de fazer errado se acha tempo para as devidas correções em casos de doenças metabólicas (diabetes, hipercolesterolemia), hipertensão arterial, infarto do miocárdio, etc.
É mais prudente e lógico prevenir do que remediar. Você que está lendo esta matéria certamente está procurando conhecimentos de como fazer o correto, o melhor para você. O melhor para combater a obesidade é reeducação alimentar, exercícios físicos e lidar com suas emoções.
Por: Dr. José Rui Bianchi Médico psiquiatra e Autor do livro "Emagrecer também é Marketing" - DVS Editora
.....................................................................................................................................................................
CARDAPIO
Café da manhã (7 horas)
- 1 fatia de queijo branco
- 1/2 copo de leite de soja Mais Vita sabor maçã (Yoki)
Lanche da manhã (10 horas)
- 1 pêra
Almoço no shopping (13 horas)
- 3 folhas de alface americana
- 1 filé de peixe grelhado
- 2 colheres (sopa) de arroz
- 2 colheres (sopa) de feijão
- 1 mini cuscuz de legumes
Lanche da tarde I (15 horas)
- 1 banana com canela em pó assada no microondas
Lanche da tarde II (17 horas)
- 1 pão francês sem miolo
- 1 fatia de peito de peru aquecida na frigideira
- 1 fatia de mussarela colocada sobre a fatia de peito de peru para derreter
- 2 fatias de tomate colocadas sobre a mussarela
- orégano
- 2 folhas de alface
- 1 caixinha de água de coco para acompanhar o sanduíche
Jantar (19 horas)
-salada: alface, tomate, pepino e palmito
-1 filé de peito de frango
Ceia (21 horas)
-1/2 copo de leite gelado, com adoçante
-1 cookie de maçã e canela (Quaker)
Caminhada: vale o passeio de 4 horas no shopping?
Água: 6 copos
